| |||||||
| أخر عشرة مواضيع : |
| |||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | مركز الالعاب | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| أطبـــاق ومــأكـــولات أطباق × معجنـات × حلويـات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-04-2008, 12:07 AM
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
 البورك العراقي
كوبين طحين كوب ونص نشا بيضة واحدة 3اكواب ماء بارد ملعقة صغيرة ملح تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل المواد الازمة للحشو نصف كيلو لحم مفروم ربع كيلو بصل ربع كيلو كرفس مفروم ناعم يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس (((((((0الطريقة)))))))) نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك ولا داعي لقلب العجينه على الوجه الثاني وتحمر من جهة واحدة ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الجشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشل رول بعد الحشو واللف والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن بالعــــــــــــــــــافية تحياتي.....
     | ||||||||||||||||
|
07-04-2008, 10:11 AM
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
شكرا اختي ع الموضوع تحياتي
| ||||||||||||||||
|
07-04-2008, 12:27 PM
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
تسلم خيو على المرور الحلو تحياتي
| ||||||||||||||||
|
07-06-2008, 10:08 AM
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| يسلمووو حبابه عالطرح تحياتيـــــ
| ||||||||||||||||
|
07-07-2008, 01:30 AM
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
يسلمووو والله ...
| ||||||||||||||||
|
08-08-2008, 12:07 AM
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الله يعطيكم العافيه على المرور الحلو والطيب منكم شكرا على المرور
| ||||||||||||||||
|
08-11-2008, 10:25 PM
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
تسلم ايديك مشكورة علي الموضوع
| ||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
